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居酒屋でバイトする人必見!独特の挨拶の仕方を覚えておこう!

      2017/03/08

居酒屋でバイトする人必見!独特の挨拶の仕方を覚えておこう!

居酒屋でバイトすることになった場合、初日はどう挨拶すればいいのでしょうか?

夜の仕事になるから「こんばんは」でいいの?それとも決まった挨拶ってあるの?

居酒屋でバイトする人必見!居酒屋などの飲食店独特の挨拶の仕方について説明します!

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居酒屋バイトの初日挨拶はこうしよう!

バイト初日の最初の挨拶は「おはようございます!本日からお世話になります〇〇〇です。よろしくお願いします!」と元気よく挨拶しましょう。

朝礼などで全体に向けて挨拶できる場が設けられない場合は、初めて会う人にそのたび挨拶した方が良いでしょう。くれぐれも同じ人に何度も入社の挨拶をしないように注意してください。帰るときは「お疲れさまでした。お先に失礼します。」と言います。全体に向けて言うのと、帰ろうとしたときに会う人には個人個人にも言いましょう。

挨拶は基本です。居酒屋の場合は大きな声で接客することもあると思いますので、最初は緊張すると思いますが元気よく挨拶出来ると第一印象も良くなるでしょう。飲食業界では朝でも夜でも、最初の挨拶は「おはようございます」が基本でしょう。

ただし、その店自体のルールがある場合もあります。例えば自分が帰るときにまだお客様がいたら大きな声で挨拶するのは控える店もあります。一人ひとりにきっちり挨拶して帰るというお店もあるでしょう。他の人はどうしているのか聞いたり見たりするのも良いでしょう。

居酒屋でバイト開始・・・でも挨拶って「こんばんは」でいいの?

居酒屋でアルバイトを始めたけど、最初の挨拶は「おはようございます」で大丈夫??

コンビニやスーパー、居酒屋などのアルバイト先では、スタッフ同士が会ったりすれ違った時には、朝じゃなくても「おはようございます」と挨拶すること多いです。そうなった経緯について、詳しい由来はわかりませんが、「こんにちは」や「こんばんは」はアルバイト先ではほとんど使われません。また、職場によっては「お疲れ様です」が挨拶になっているところもあります。

挨拶のほかにも、職場によって独特な習慣があるところもありますので、周囲を見て、わからないことや疑問に思ったことは、バイト先の先輩に聞いてみましょう。アルバイトを始めたばかりであれば、よく分からないことがあるのは当然です。「聞くは一時の恥聞かぬは一生の恥」という言葉があるように、わからないことをそのままにしておいて、後で迷惑をかけるよりも、「すみません、○○ってなんですか? 教えていただけますか?」と声をかけたほうが良いです。

大切なのは、わからないことはきちんと確認して、その職場に慣れることです。

居酒屋バイトの初日で挨拶以外に注意すべきこととは?

アルバイトをするときに気をつけなければいけない事はなんでしょう?

まずは初日の遅刻に気をつけましょう!初めてアルバイトをする場合、緊張で寝付けないこともあるでしょう。うっかり寝過ごしてしまわないようにしましょう。また、アルバイト先までかかる時間を考えて行動しましょう。できるだけ、20分から15分前までにはつけるといいでしょう。

万が一、遅刻してしまうことになってしまったときはすぐにアルバイト先に電話をして遅刻することを伝えましょう。電話では、名前、遅れる時間、理由などを言いましょう。アルバイトの初日は緊張してしまうものですが、はじめの挨拶が肝心です。あなたが一番の新人なのできちんと挨拶しましょう。店長や責任者に挨拶してもらうまで待つのではなく自分から挨拶していきましょう。

このときに、自己紹介をすることも多いはずです。はっきりとした大きな声で話しましょう。軽く自己紹介できるものを練習しておくといいですね。

居酒屋や飲食店でバイトするとこんなことも・・・

飲食店などで働く時って、自分がお客さんとして行くときと違った印象を受けることがありますよね。
そんなありがちな事ってどんなこと?

あるアンケート調査からこんなことがわかりました。

〇有名な飲食店でバイトしていた時には、有名芸能人がよく来た。

〇某回転ずしで働いていた時にサラダ軍艦だけ50貫買っていく人がいてびっくりした。

〇ファストフード店でバイトしていた時にお客さんから「スマイルください」とお願いされる。

〇見るからに、年配の方がえっ?と驚くような若い子が着るような服装でランチを食べにきた。

接客業をやるとさまざまな人に会う確率が高くなることは、間違いないですが、有名人に会えるのは嬉しいことですよね。しかし、思いもよらない驚くような体験をすることもありがちとも言えます。

サラダ軍艦だけ50貫はよほど好物なのか?と思いますし、何かの罰ゲーム?とも考えられますし(笑)

またバイト中にあるあるでは

〇つまみ食い

〇閉店作業の時にたくさん余ったものを食べる

キッチン関係の仕事ではみなさんこういった経験があるのではないでしょうか?

余った商品を食べられるのは、飲食店で働いているからこその特権とも言えるのではないでしょうか。

居酒屋などの飲食店でのバイトの挨拶は「おはようございます」が基本!

日本では、時間帯によって挨拶が変わりますよね。でも飲食店では基本的に、何時であったとしても「おはようございます」なのです。きっと誰でも最初は違和感を覚え、戸惑うと思います。

私も実際に初めて飲食店でアルバイトをした時、夕方なのに店長やスタッフに「おはようございます」と挨拶をして、とても変な感じがしました。なんで夕方なのにおはようございますなんだろう…と。一般的に「おはようございます」という挨拶は、だいたい午前10時くらいまでの時間帯に使うものですよね。それにも関わらず、なぜ飲食店の場合は時間に関わらずこの言葉を使うのでしょうか?

はっきり言って、私にもわかりません。でも思うのが、きっとこれから仕事を始めるという時に使う言葉として、「おはようございます」が一番しっくりくる(無難)からだと思います。朝に使う言葉である為、「こんにちは」「こんばんは」よりも「これから始まる」という感じがしますもんね。

ちなみに、このような挨拶の仕方は飲食業界だけではないようです。勤務時間帯が不規則な業界でも、結構使われていたりするみたいですよ。

 - 雑学

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